"L'alimentation moderne, une ennemie pour notre organisme"
- Audrey SORDELLO
- 18 avr.
- 2 min de lecture

Notre société nous pousse à la mal bouffe. Métro, boulot, dodo, pas le temps pour se préparer à manger, pas le temps pour prendre soin de soi. Du coup on tape dans les plats surgelés ou emballés, la restauration rapide, qui fragilisent l'organisme.
Du sucre et du sel en trop grande quantité quasiment de partout dans tout ce que l'on achète, des acides gras saturés (mauvais pour le cholestérol, on le retrouve dans la charcuterie industrielle, les fritures...).
Des pesticides dans nos assiettes avec les légumes et les fruits, sans parler des OGM, et des antibiotiques que l'on retrouve dans les protéines animales notamment les viandes. Voilà ce qu'est devenue notre alimentation aujourd'hui en Fance et un peu partout dans le monde, une véritable bombe à retardement pour les corps!!!

Ce qu'il est important de savoir, c'est qu'au plus il y a d'étapes dans les produits, plus leur valeur nutritionnelle devient faible. Les aliments perdent vitamines, minéraux...on parle alors de calories vides, car aucun apport nutritionnel, juste un estomac bien rempli ! Cela concerne surtout la restauration rapide, les fasts-foods (enfants et ados en sont malheureusement friants), mais également les plats préparés, et tous les produits raffinés (transformés).
Ces aliments issus de l'industrie agro alimentaire, auront donc vous l'aurez compris un impact négatif sur l'ensemble de notre organisme:
Système endocrinien (hormones)
Qualité du sommeil
Humeur
Organes vitaux (foie, reins, pancréas, coeur....)
Digestion
Flore intestinale
Quoi faire alors ?

Revenir à une alimentation beaucoup plus saine bien évidemment où prendre le TEMPS de cuisiner serait idéal. Faire tremper fruits et légumes dans du vinaigre blanc avant de les consommer, revenir aux véritables saveurs des aliments sans exhausteur de goût, colorant artificiel, sel et sucre à gogo....
Croyez moi bien manger ne prend pas plus de temps que de faire chauffer un plat au micro onde ou d'aller dans un fast-food commander votre repas.
Il suffit de remplacer tous ces produits dits "raffinés" , plats préparés, confiseries, céréales, biscuits, pain blanc, pâtes blanches....par des produits non transformés (pâtes et riz complets, pain farine noire comme le sarrasin, plats préparer avec amour...)
Vous pouvez préparer des recettes ultra simples comme des cookies, des brownies, des fondants au chocolat, même vos compotes, le tout fait maison avec peu d'ingrédients en 5 min !
Avec beaucoup d'envie et de motivation, changer d'alimentation est très facile. Vos papilles trouveront de nouvelles saveurs, votre quotidien va se transformer et votre monde intérieur quant à lui retrouvera le sourire...
"Que ton assiette devienne ton alliée"
Audrey